Ingrédients : (2 pers)
2 filets de poulet
5-6 pommes de terre
1 cc de fond de veau
1 verre d’eau
20cl de crème fraîche épaisse
1 oignon rouge
75 gr de chorizo doux
sel, poivre du moulin
Préparation :
Préparez vos ingrédients : épluchez les pommes de terre puis coupez-les en morceaux.
Épluchez l’oignon puis émincez-le. Coupez le chorizo en morceaux.
Mettre le poulet, le chorizo et l’oignon et faire dorer tous les côtés.
Ajoutez les autres ingrédients, salez et poivrez puis mélangez.
Arrêtez le mode « dorer », continuez en mode cuisson rapide pendant 15 min, fermez l’appareil.
Ouvrez, mélangez, faites épaissir la sauce si nécessaire en mode dorer.
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